朝もアップしたのですが、ブログデビューしたてでテンション上がってしまい本日2回目の投稿になります 今回は沖縄の家庭料理の一つでも「ソーミンチャンプルー」をお昼に作ったので紹介したいと思います。 沖縄の方言でソーミンとは素麺、チャンプルーはごち…

「めんそーれ」記念すべき第１回目は、沖縄本島の最北端の「国頭村」（くにがみそん）について書いてみたいと思います。 国頭村は、那覇空港のある那覇から北へおよそ１００キロぐらいのところにある人口が約５０００人ぐらいの小さな村です。 人口は少ない…